Условия закупки
Условия закупки
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
пересорт по помолу пристрой уза
Замена брака: Да
брак отсутствует
Стоимость доставки:
~2.9%
Стоимость доставки 90% товаров попадает в диапазон от 3 до 31 руб.
Рассчитывается на основе предыдущих выкупов.
Может отличаться от расчетного значения в зависимости от объема и веса вашего заказа
Рассчитывается на основе предыдущих выкупов.
Может отличаться от расчетного значения в зависимости от объема и веса вашего заказа
Срок доставки:
7-24 дней
Указан для транзитного склада и рассчитывается на основе предыдущих выкупов
Ряды
Выдача заказов:
почтой не отправляю,из дома не выдаю,дома не храню
Полный ассортимент:
Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Последнее редактирование - 26 Май 2021 г.
Здравствуйте.Меня зовут Галя,ко мне на ты.
Условия
Предоплата 100% на карту сб в течении 2суток с момента выставления счета
Транспортные расходы примерно 2,5% от суммы вашего заказа, начисляю в предоплата
Срок доставки примерно 10-14 дней с моменты стопа
Чай выкупается по 0,25кг
Кофе фасовка 250гр и 1кг, обратите внимание дорогие сорта по 100гр
Пересорт по помолу пристрой участника
Отказы после стопа не принимаю.
Отказы поставщиком бывают крайте редко.
Если нужно вложить пакеты и наклейки указывайте в комментариях к заказы,по умолчанию я их не вкладываю.На 250гр чая присылают 2-3 наклейки, на кг кофе 5шт.Пакеты для фасовки платные 5р.
Вы можете при заказе выбрать в каком виде вы хотите его получить,возможен помол и зерно.
Сиропы выкупают от 1 бутылки.
Каждую неделю поставщик предлагает 2 сорта кофе по сниженной цене.В ленту в выходные делаю рассылку на какой сорт скидка на следующую неделю.
Стоп по пятницам с текущим сортом недели,оплачиваем строго в выходные.В понедельник дозаказ с новым сортом по сниженной цене(его узнаю в пятницу,заранее он неизвестен).На оплату дозаказа строго сутки.От первого стопа до сдачи в транзитный пункт 10-14 дней.чаще раньше.После выставления счета не могу корректировать заказы.
Хороших покупок!!!
Описание сортов можно почитать здесь http://tastycoffee.ru/products/
Если что то не находите весь ассортимент здесь
Информация
- Участник обязан оплатить заказ в течение 2-х дней с момента подтверждения. Несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
- К заказу общей суммой менее 300 р. прибавляется 20 р. (доставка в офис)
- К заказу общей суммой менее 300 р. прибавляется 20 р. (доставка в офис)
Новости закупки
Все товары каталога
Категории:
Сортировать по:
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Сладкий кофе с нотами красного яблока, апельсина, абрикоса и ореховой нуги.
Данило Барбоса и его сыновья Марсело и Серхио — это четвёртое и пятое поколение семьи, которая занимается производством кофе с 1930 года. Этот лот они вырастили на своей ферме под названием Сукури.
В прошлом они выращивали кофе только для семейного потребления, но всё изменилось благодаря отцу Данило — Хайро Барбоса. Он очень любил кофе и был увлечён его производством, постепенно расширяя площади посадок. Хайро хотел, чтобы люди могли испытать те же чувства, что и он — сидеть за столом и наслаждаться качественным напитком, приготовленным с любовью. Поэтому кофейный бизнес значит для их семьи намного больше, чем просто бизнес.
Семья Барбоса считает, что кофе имеет огромное значение для людей, поэтому их приверженность и преданность работе отражаются в каждой чашке. Здесь рука об руку идут современные технологии и семейные традиции, что позволяет производить лучшие лоты. Например, в 2021 году ферма получила первое место Cup of Exc
Данило Барбоса и его сыновья Марсело и Серхио — это четвёртое и пятое поколение семьи, которая занимается производством кофе с 1930 года. Этот лот они вырастили на своей ферме под названием Сукури.
В прошлом они выращивали кофе только для семейного потребления, но всё изменилось благодаря отцу Данило — Хайро Барбоса. Он очень любил кофе и был увлечён его производством, постепенно расширяя площади посадок. Хайро хотел, чтобы люди могли испытать те же чувства, что и он — сидеть за столом и наслаждаться качественным напитком, приготовленным с любовью. Поэтому кофейный бизнес значит для их семьи намного больше, чем просто бизнес.
Семья Барбоса считает, что кофе имеет огромное значение для людей, поэтому их приверженность и преданность работе отражаются в каждой чашке. Здесь рука об руку идут современные технологии и семейные традиции, что позволяет производить лучшие лоты. Например, в 2021 году ферма получила первое место Cup of Exc
775 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Сладкий кофе с нотами красного яблока, апельсина, абрикоса и ореховой нуги.
Данило Барбоса и его сыновья Марсело и Серхио — это четвёртое и пятое поколение семьи, которая занимается производством кофе с 1930 года. Этот лот они вырастили на своей ферме под названием Сукури.
В прошлом они выращивали кофе только для семейного потребления, но всё изменилось благодаря отцу Данило — Хайро Барбоса. Он очень любил кофе и был увлечён его производством, постепенно расширяя площади посадок. Хайро хотел, чтобы люди могли испытать те же чувства, что и он — сидеть за столом и наслаждаться качественным напитком, приготовленным с любовью. Поэтому кофейный бизнес значит для их семьи намного больше, чем просто бизнес.
Семья Барбоса считает, что кофе имеет огромное значение для людей, поэтому их приверженность и преданность работе отражаются в каждой чашке. Здесь рука об руку идут современные технологии и семейные традиции, что позволяет производить лучшие лоты. Например, в 2021 году ферма получила первое место Cup of Exc
Данило Барбоса и его сыновья Марсело и Серхио — это четвёртое и пятое поколение семьи, которая занимается производством кофе с 1930 года. Этот лот они вырастили на своей ферме под названием Сукури.
В прошлом они выращивали кофе только для семейного потребления, но всё изменилось благодаря отцу Данило — Хайро Барбоса. Он очень любил кофе и был увлечён его производством, постепенно расширяя площади посадок. Хайро хотел, чтобы люди могли испытать те же чувства, что и он — сидеть за столом и наслаждаться качественным напитком, приготовленным с любовью. Поэтому кофейный бизнес значит для их семьи намного больше, чем просто бизнес.
Семья Барбоса считает, что кофе имеет огромное значение для людей, поэтому их приверженность и преданность работе отражаются в каждой чашке. Здесь рука об руку идут современные технологии и семейные традиции, что позволяет производить лучшие лоты. Например, в 2021 году ферма получила первое место Cup of Exc
2958 руб.
Бывает, что к нам на производство приезжают товары, упаковка которых немного пострадала в пути. Или, например, мы тестировали товары в лаборатории, отправляли их на обзор, из-за чего на них остались следы использования. Такие товары мы продаём по сниженной цене.
Причины уценки могут быть такими: — повреждённая упаковка (мятая, со следами вскрытия или неполный комплект) — мелкие царапины, не влияющие на функционал — следы использования
Но эти товары всё ещё остаются полностью функциональными, рабочими и с действующей гарантией, поэтому мы максимально снижаем на них цену и даем возможность приобрести их тем клиентам, для которых функционал товара важнее упаковки или мелких царапин.
К сожалению, перед заказом узнать точную причину уценки не получится, но мы можем гарантировать, что перед уценкой полностью проверили функционал товара и с ним все хорошо. В 95% случаев причина уценки — поврежденная упаковка.
Причины уценки могут быть такими: — повреждённая упаковка (мятая, со следами вскрытия или неполный комплект) — мелкие царапины, не влияющие на функционал — следы использования
Но эти товары всё ещё остаются полностью функциональными, рабочими и с действующей гарантией, поэтому мы максимально снижаем на них цену и даем возможность приобрести их тем клиентам, для которых функционал товара важнее упаковки или мелких царапин.
К сожалению, перед заказом узнать точную причину уценки не получится, но мы можем гарантировать, что перед уценкой полностью проверили функционал товара и с ним все хорошо. В 95% случаев причина уценки — поврежденная упаковка.
801 руб.
Упаковка 180 г
Подробнее >
Сочный кофе с нотами грейпфрута, шиповника и чёрного чая.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Индонезия Ява Мустофа. Это свежий урожай с уже полюбившейся многим фермы Фринса Коллектив, куда мы ездили летом 2024 года и лично познакомились с её владельцем — Вилданом Мустофой.
Эта ферма прославилась в спешелти индустрии своими удачными экспериментами с обработкой. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте. Мы привозили с этой фермы несколько лотов натуральной, анаэробной и лактик обработок.
Фринса принадлежит семейной паре — Вилдану Мустофе, который контролирует операционную деятельность, фермы и обработку, и его же
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Индонезия Ява Мустофа. Это свежий урожай с уже полюбившейся многим фермы Фринса Коллектив, куда мы ездили летом 2024 года и лично познакомились с её владельцем — Вилданом Мустофой.
Эта ферма прославилась в спешелти индустрии своими удачными экспериментами с обработкой. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте. Мы привозили с этой фермы несколько лотов натуральной, анаэробной и лактик обработок.
Фринса принадлежит семейной паре — Вилдану Мустофе, который контролирует операционную деятельность, фермы и обработку, и его же
546 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами личи, ежевики, персика, бергамота и белого вермута.
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
Ферма Вентаррон расположена на возвышенности с невероятными видами. С одной стороны можно увидеть город Питалито и лагуну Гуайтипан, а с другой — муниципалитет Опорапа.
Владеет фермой Йесид Галиндо. Он с детства увлекался сельским хозяйством и вырос на ферме, помогая своим родителям, а позже сам стал выращивать кофе. Особенно Йесид полюбил разновидность розовый бурбон.
До недавнего времени считалось, что розовый бурбон — гибрид, который появился в результате спонтанного скрещивания красного и жёлтого бурбона. Такую этимологию розовому бурбону приписали из-за того, что первые растения были обнаружены на фермах среди других деревьев бурбона. Сорт производители назвали «розовым» из-за необычного цвета ягод и «бурбоном» — из-за предполагаемого происхождения.
В конце сентября 2023 года американский импортёр зелёного кофе Caf&
eacute
Imports опубликовал статью, в которой поделился результатами
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
Ферма Вентаррон расположена на возвышенности с невероятными видами. С одной стороны можно увидеть город Питалито и лагуну Гуайтипан, а с другой — муниципалитет Опорапа.
Владеет фермой Йесид Галиндо. Он с детства увлекался сельским хозяйством и вырос на ферме, помогая своим родителям, а позже сам стал выращивать кофе. Особенно Йесид полюбил разновидность розовый бурбон.
До недавнего времени считалось, что розовый бурбон — гибрид, который появился в результате спонтанного скрещивания красного и жёлтого бурбона. Такую этимологию розовому бурбону приписали из-за того, что первые растения были обнаружены на фермах среди других деревьев бурбона. Сорт производители назвали «розовым» из-за необычного цвета ягод и «бурбоном» — из-за предполагаемого происхождения.
В конце сентября 2023 года американский импортёр зелёного кофе Caf&
eacute
Imports опубликовал статью, в которой поделился результатами
731 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами личи, ежевики, персика, бергамота и белого вермута.
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
Ферма Вентаррон расположена на возвышенности с невероятными видами. С одной стороны можно увидеть город Питалито и лагуну Гуайтипан, а с другой — муниципалитет Опорапа.
Владеет фермой Йесид Галиндо. Он с детства увлекался сельским хозяйством и вырос на ферме, помогая своим родителям, а позже сам стал выращивать кофе. Особенно Йесид полюбил разновидность розовый бурбон.
До недавнего времени считалось, что розовый бурбон — гибрид, который появился в результате спонтанного скрещивания красного и жёлтого бурбона. Такую этимологию розовому бурбону приписали из-за того, что первые растения были обнаружены на фермах среди других деревьев бурбона. Сорт производители назвали «розовым» из-за необычного цвета ягод и «бурбоном» — из-за предполагаемого происхождения.
В конце сентября 2023 года американский импортёр зелёного кофе Caf&
eacute
Imports опубликовал статью, в которой поделился результатами
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
Ферма Вентаррон расположена на возвышенности с невероятными видами. С одной стороны можно увидеть город Питалито и лагуну Гуайтипан, а с другой — муниципалитет Опорапа.
Владеет фермой Йесид Галиндо. Он с детства увлекался сельским хозяйством и вырос на ферме, помогая своим родителям, а позже сам стал выращивать кофе. Особенно Йесид полюбил разновидность розовый бурбон.
До недавнего времени считалось, что розовый бурбон — гибрид, который появился в результате спонтанного скрещивания красного и жёлтого бурбона. Такую этимологию розовому бурбону приписали из-за того, что первые растения были обнаружены на фермах среди других деревьев бурбона. Сорт производители назвали «розовым» из-за необычного цвета ягод и «бурбоном» — из-за предполагаемого происхождения.
В конце сентября 2023 года американский импортёр зелёного кофе Caf&
eacute
Imports опубликовал статью, в которой поделился результатами
2829 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами лайма, персика, ягодного варенья и тёмного шоколада.
Кофе свежего урожая от легендарного фермера Луиса Калдерона. Мы уже не один раз привозили кофе его производства, а несколько лотов даже оказывались в линейке нашего кофе в голографических пачках.
Луис Калдерон — производитель кофе во втором поколении. Когда ему исполнилось 15 лет, отец подарил ему небольшой участок земли, с которого он смог начать откладывать часть прибыли. К 40 годам он уже несколько раз докупал землю, что в итоге превратилось в довольно крупные по колумбийским меркам 20 гектар. Сейчас его ферма называется Вилла Бетулия.
В 2019 году Луис под руководством Cofinet начал сажать новые для себя разновидности. Луис был одним из первых фермеров в Уиле, кто производил небольшие микролоты, а также осваивал экспериментальные методы обработки.
Для этого лота ягоды собрали с деревьев разновидности папайо и обработали мытым способом с этапом дополнительной аэробной ферментации перед сушкой в течение 72 часов.
Папайо — одна и
Кофе свежего урожая от легендарного фермера Луиса Калдерона. Мы уже не один раз привозили кофе его производства, а несколько лотов даже оказывались в линейке нашего кофе в голографических пачках.
Луис Калдерон — производитель кофе во втором поколении. Когда ему исполнилось 15 лет, отец подарил ему небольшой участок земли, с которого он смог начать откладывать часть прибыли. К 40 годам он уже несколько раз докупал землю, что в итоге превратилось в довольно крупные по колумбийским меркам 20 гектар. Сейчас его ферма называется Вилла Бетулия.
В 2019 году Луис под руководством Cofinet начал сажать новые для себя разновидности. Луис был одним из первых фермеров в Уиле, кто производил небольшие микролоты, а также осваивал экспериментальные методы обработки.
Для этого лота ягоды собрали с деревьев разновидности папайо и обработали мытым способом с этапом дополнительной аэробной ферментации перед сушкой в течение 72 часов.
Папайо — одна и
656 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами лайма, персика, ягодного варенья и тёмного шоколада.
Кофе свежего урожая от легендарного фермера Луиса Калдерона. Мы уже не один раз привозили кофе его производства, а несколько лотов даже оказывались в линейке нашего кофе в голографических пачках.
Луис Калдерон — производитель кофе во втором поколении. Когда ему исполнилось 15 лет, отец подарил ему небольшой участок земли, с которого он смог начать откладывать часть прибыли. К 40 годам он уже несколько раз докупал землю, что в итоге превратилось в довольно крупные по колумбийским меркам 20 гектар. Сейчас его ферма называется Вилла Бетулия.
В 2019 году Луис под руководством Cofinet начал сажать новые для себя разновидности. Луис был одним из первых фермеров в Уиле, кто производил небольшие микролоты, а также осваивал экспериментальные методы обработки.
Для этого лота ягоды собрали с деревьев разновидности папайо и обработали мытым способом с этапом дополнительной аэробной ферментации перед сушкой в течение 72 часов.
Папайо — одна и
Кофе свежего урожая от легендарного фермера Луиса Калдерона. Мы уже не один раз привозили кофе его производства, а несколько лотов даже оказывались в линейке нашего кофе в голографических пачках.
Луис Калдерон — производитель кофе во втором поколении. Когда ему исполнилось 15 лет, отец подарил ему небольшой участок земли, с которого он смог начать откладывать часть прибыли. К 40 годам он уже несколько раз докупал землю, что в итоге превратилось в довольно крупные по колумбийским меркам 20 гектар. Сейчас его ферма называется Вилла Бетулия.
В 2019 году Луис под руководством Cofinet начал сажать новые для себя разновидности. Луис был одним из первых фермеров в Уиле, кто производил небольшие микролоты, а также осваивал экспериментальные методы обработки.
Для этого лота ягоды собрали с деревьев разновидности папайо и обработали мытым способом с этапом дополнительной аэробной ферментации перед сушкой в течение 72 часов.
Папайо — одна и
2527 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами нектарина, тёмного винограда, красного вермута и какао.
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
Сьете Солес — кооператив мелких фермеров и одноименная станция обработки.
Этот лот имеет две особенности. Первая особенность — низкая для Колумбии высота произрастания, из-за которой этот кофе имеет низкий уровень кислотности и отлично подходит для эспрессо. Вторая особенность — этот лот состоит с основном из разновидности катимор, гибрида катурры и тимора, который, в свою очередь, имеет гены робусты и распространен в основном в Азии. Благодаря этому кофе становится ещё более плотным и сладким.
Лот обработали натуральным экспериментальным методом. Перед сушкой ягоды дополнительно ферментировали в анаэробной среде в пластиковых бочках в течение 100 часов, а уже затем сушили на патио в течение трёх недель.
Больше о выращивании кофе в Колумбии можно найти в статьях: Производство кофе в Колумбии Как кофе из Колумбии стал таким известным и популярным во всем мире Особенности созревания и сбор
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
Сьете Солес — кооператив мелких фермеров и одноименная станция обработки.
Этот лот имеет две особенности. Первая особенность — низкая для Колумбии высота произрастания, из-за которой этот кофе имеет низкий уровень кислотности и отлично подходит для эспрессо. Вторая особенность — этот лот состоит с основном из разновидности катимор, гибрида катурры и тимора, который, в свою очередь, имеет гены робусты и распространен в основном в Азии. Благодаря этому кофе становится ещё более плотным и сладким.
Лот обработали натуральным экспериментальным методом. Перед сушкой ягоды дополнительно ферментировали в анаэробной среде в пластиковых бочках в течение 100 часов, а уже затем сушили на патио в течение трёх недель.
Больше о выращивании кофе в Колумбии можно найти в статьях: Производство кофе в Колумбии Как кофе из Колумбии стал таким известным и популярным во всем мире Особенности созревания и сбор
636 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами нектарина, тёмного винограда, красного вермута и какао.
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
Сьете Солес — кооператив мелких фермеров и одноименная станция обработки.
Этот лот имеет две особенности. Первая особенность — низкая для Колумбии высота произрастания, из-за которой этот кофе имеет низкий уровень кислотности и отлично подходит для эспрессо. Вторая особенность — этот лот состоит с основном из разновидности катимор, гибрида катурры и тимора, который, в свою очередь, имеет гены робусты и распространен в основном в Азии. Благодаря этому кофе становится ещё более плотным и сладким.
Лот обработали натуральным экспериментальным методом. Перед сушкой ягоды дополнительно ферментировали в анаэробной среде в пластиковых бочках в течение 100 часов, а уже затем сушили на патио в течение трёх недель.
Больше о выращивании кофе в Колумбии можно найти в статьях: Производство кофе в Колумбии Как кофе из Колумбии стал таким известным и популярным во всем мире Особенности созревания и сбор
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
Сьете Солес — кооператив мелких фермеров и одноименная станция обработки.
Этот лот имеет две особенности. Первая особенность — низкая для Колумбии высота произрастания, из-за которой этот кофе имеет низкий уровень кислотности и отлично подходит для эспрессо. Вторая особенность — этот лот состоит с основном из разновидности катимор, гибрида катурры и тимора, который, в свою очередь, имеет гены робусты и распространен в основном в Азии. Благодаря этому кофе становится ещё более плотным и сладким.
Лот обработали натуральным экспериментальным методом. Перед сушкой ягоды дополнительно ферментировали в анаэробной среде в пластиковых бочках в течение 100 часов, а уже затем сушили на патио в течение трёх недель.
Больше о выращивании кофе в Колумбии можно найти в статьях: Производство кофе в Колумбии Как кофе из Колумбии стал таким известным и популярным во всем мире Особенности созревания и сбор
2452 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами яблочных леденцов, ананаса и вермута со специями.
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
История фермы Эль Порвенир началась в 1870 году, когда английский горный инженер Джеймс Тайрель Мур первым начал выращивать кофе в регионе Кундинамарка.
Кофе в регионе Кундинамарке растёт на относительно небольшой для Колумбии высоте — в среднем 1500 метров над уровнем моря. Температуры на такой высоте выше, чем обычно, поэтому ягоды созревают быстрее, а баланс вкуса больше смещается с кислотности в сладость — что отлично подходит для дополнительной анаэробной обработки, так как в ягодах очень много сахара и температура окружающей среды чуть выше, а значит, ферментация протекает более ярко.
Мур родился в Лондоне в 1803 году, а в Колумбию приехал в 1829 году в составе делегации британцев, работающих на Британско-Колумбийскую горнодобывающую ассоциацию. В 1860 году из-за политической нестабильности Мур со своей женой Непомусеной Мейджиа переехал в столицу страны Боготу. Тогда Мур решил заниматься
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
История фермы Эль Порвенир началась в 1870 году, когда английский горный инженер Джеймс Тайрель Мур первым начал выращивать кофе в регионе Кундинамарка.
Кофе в регионе Кундинамарке растёт на относительно небольшой для Колумбии высоте — в среднем 1500 метров над уровнем моря. Температуры на такой высоте выше, чем обычно, поэтому ягоды созревают быстрее, а баланс вкуса больше смещается с кислотности в сладость — что отлично подходит для дополнительной анаэробной обработки, так как в ягодах очень много сахара и температура окружающей среды чуть выше, а значит, ферментация протекает более ярко.
Мур родился в Лондоне в 1803 году, а в Колумбию приехал в 1829 году в составе делегации британцев, работающих на Британско-Колумбийскую горнодобывающую ассоциацию. В 1860 году из-за политической нестабильности Мур со своей женой Непомусеной Мейджиа переехал в столицу страны Боготу. Тогда Мур решил заниматься
608 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами яблочных леденцов, ананаса и вермута со специями.
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
История фермы Эль Порвенир началась в 1870 году, когда английский горный инженер Джеймс Тайрель Мур первым начал выращивать кофе в регионе Кундинамарка.
Кофе в регионе Кундинамарке растёт на относительно небольшой для Колумбии высоте — в среднем 1500 метров над уровнем моря. Температуры на такой высоте выше, чем обычно, поэтому ягоды созревают быстрее, а баланс вкуса больше смещается с кислотности в сладость — что отлично подходит для дополнительной анаэробной обработки, так как в ягодах очень много сахара и температура окружающей среды чуть выше, а значит, ферментация протекает более ярко.
Мур родился в Лондоне в 1803 году, а в Колумбию приехал в 1829 году в составе делегации британцев, работающих на Британско-Колумбийскую горнодобывающую ассоциацию. В 1860 году из-за политической нестабильности Мур со своей женой Непомусеной Мейджиа переехал в столицу страны Боготу. Тогда Мур решил заниматься
Долгожданный свежий урожай из Колумбии!
История фермы Эль Порвенир началась в 1870 году, когда английский горный инженер Джеймс Тайрель Мур первым начал выращивать кофе в регионе Кундинамарка.
Кофе в регионе Кундинамарке растёт на относительно небольшой для Колумбии высоте — в среднем 1500 метров над уровнем моря. Температуры на такой высоте выше, чем обычно, поэтому ягоды созревают быстрее, а баланс вкуса больше смещается с кислотности в сладость — что отлично подходит для дополнительной анаэробной обработки, так как в ягодах очень много сахара и температура окружающей среды чуть выше, а значит, ферментация протекает более ярко.
Мур родился в Лондоне в 1803 году, а в Колумбию приехал в 1829 году в составе делегации британцев, работающих на Британско-Колумбийскую горнодобывающую ассоциацию. В 1860 году из-за политической нестабильности Мур со своей женой Непомусеной Мейджиа переехал в столицу страны Боготу. Тогда Мур решил заниматься
2338 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Сочный кофе с нотами малины, чёрной смородины, апельсина и карамели.
Ещё один лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Канчаке — небольшая область в регионе Пиура, который является одним из основных кофейных регионов Перу. Климат здесь более сухой, чем в других перуанских регионах, поэтому кофе обрабатывают натуральным способом.
Этот лот состоит из смеси лотов от мелких фермеров со всего региона. Кооператив, который подготовил этот кофе, называется Агрария Кафеталера Хосе Габриель Кондорканки. Он был основан ещё в 1969 году и назван в честь национального героя, который в 1780 году возглавил восстание и боролся за улучшение прав коренных перуанцев.
Этот лот обработали классическим натуральным способом, при котором сразу после сбора и сортировки ягоды сушили на патио в течение четырёх недель.
Подробнее о производстве кофе в Перу чит
Ещё один лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Канчаке — небольшая область в регионе Пиура, который является одним из основных кофейных регионов Перу. Климат здесь более сухой, чем в других перуанских регионах, поэтому кофе обрабатывают натуральным способом.
Этот лот состоит из смеси лотов от мелких фермеров со всего региона. Кооператив, который подготовил этот кофе, называется Агрария Кафеталера Хосе Габриель Кондорканки. Он был основан ещё в 1969 году и назван в честь национального героя, который в 1780 году возглавил восстание и боролся за улучшение прав коренных перуанцев.
Этот лот обработали классическим натуральным способом, при котором сразу после сбора и сортировки ягоды сушили на патио в течение четырёх недель.
Подробнее о производстве кофе в Перу чит
847 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Сочный кофе с нотами малины, чёрной смородины, апельсина и карамели.
Ещё один лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Канчаке — небольшая область в регионе Пиура, который является одним из основных кофейных регионов Перу. Климат здесь более сухой, чем в других перуанских регионах, поэтому кофе обрабатывают натуральным способом.
Этот лот состоит из смеси лотов от мелких фермеров со всего региона. Кооператив, который подготовил этот кофе, называется Агрария Кафеталера Хосе Габриель Кондорканки. Он был основан ещё в 1969 году и назван в честь национального героя, который в 1780 году возглавил восстание и боролся за улучшение прав коренных перуанцев.
Этот лот обработали классическим натуральным способом, при котором сразу после сбора и сортировки ягоды сушили на патио в течение четырёх недель.
Подробнее о производстве кофе в Перу чит
Ещё один лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Канчаке — небольшая область в регионе Пиура, который является одним из основных кофейных регионов Перу. Климат здесь более сухой, чем в других перуанских регионах, поэтому кофе обрабатывают натуральным способом.
Этот лот состоит из смеси лотов от мелких фермеров со всего региона. Кооператив, который подготовил этот кофе, называется Агрария Кафеталера Хосе Габриель Кондорканки. Он был основан ещё в 1969 году и назван в честь национального героя, который в 1780 году возглавил восстание и боролся за улучшение прав коренных перуанцев.
Этот лот обработали классическим натуральным способом, при котором сразу после сбора и сортировки ягоды сушили на патио в течение четырёх недель.
Подробнее о производстве кофе в Перу чит
3248 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Сочный кофе с нотами зеленого яблока, груши, апельсина и пудры какао.
Лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Ла Пальта — это небольшая ферма в провинции Сан-Игнасио, которой владеет Кристобаль Чамайя. Провинция находится в основном кофепроизводящем регионе Перу — Кахамарке.
Ферма Ла Пальта расположена на высоте 1700 метров и засажена в основном деревьями разновидности катурра. По мнению Кристобаля именно катурра особенно хорошо подходит для больших высот.
Этот лот обработали классическим мытым способом. Сразу после сбора и сортировки ягоды депульпировали, затем ферментировали в танках без воды в течение 18 часов, а после промыли от остатков мякоти и сушили на патио в течение трёх недель.
Подробнее о производстве кофе в Перу читайте в статье.
Лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Ла Пальта — это небольшая ферма в провинции Сан-Игнасио, которой владеет Кристобаль Чамайя. Провинция находится в основном кофепроизводящем регионе Перу — Кахамарке.
Ферма Ла Пальта расположена на высоте 1700 метров и засажена в основном деревьями разновидности катурра. По мнению Кристобаля именно катурра особенно хорошо подходит для больших высот.
Этот лот обработали классическим мытым способом. Сразу после сбора и сортировки ягоды депульпировали, затем ферментировали в танках без воды в течение 18 часов, а после промыли от остатков мякоти и сушили на патио в течение трёх недель.
Подробнее о производстве кофе в Перу читайте в статье.
608 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Сочный кофе с нотами зеленого яблока, груши, апельсина и пудры какао.
Лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Ла Пальта — это небольшая ферма в провинции Сан-Игнасио, которой владеет Кристобаль Чамайя. Провинция находится в основном кофепроизводящем регионе Перу — Кахамарке.
Ферма Ла Пальта расположена на высоте 1700 метров и засажена в основном деревьями разновидности катурра. По мнению Кристобаля именно катурра особенно хорошо подходит для больших высот.
Этот лот обработали классическим мытым способом. Сразу после сбора и сортировки ягоды депульпировали, затем ферментировали в танках без воды в течение 18 часов, а после промыли от остатков мякоти и сушили на патио в течение трёх недель.
Подробнее о производстве кофе в Перу читайте в статье.
Лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Ла Пальта — это небольшая ферма в провинции Сан-Игнасио, которой владеет Кристобаль Чамайя. Провинция находится в основном кофепроизводящем регионе Перу — Кахамарке.
Ферма Ла Пальта расположена на высоте 1700 метров и засажена в основном деревьями разновидности катурра. По мнению Кристобаля именно катурра особенно хорошо подходит для больших высот.
Этот лот обработали классическим мытым способом. Сразу после сбора и сортировки ягоды депульпировали, затем ферментировали в танках без воды в течение 18 часов, а после промыли от остатков мякоти и сушили на патио в течение трёх недель.
Подробнее о производстве кофе в Перу читайте в статье.
2338 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Сладкий кофе с нотами красного яблока, абрикоса, шиповника и аниса.
Ещё один лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Этот кофе вырастил Марин Мирес Аурелио — фермер в третьем поколении. В 2010 году, когда значительная часть кофейных ферм по всей Латинской Америке были уничтожены грибком под названием «кофейная ржавчина», Марин тоже потерял почти все деревья на своей ферме и вынужден был начать всю работу заново.
Тогда многие фермеры решили высаживать более устойчивые к этой болезни разновидности кофейных деревьев, но часто в ущерб вкусу. Марин высадил те же деревья красного бурбона, что росли и раньше, но проредил посадки, сделав деревья более устойчивыми к грибку. А чтобы компенсировать потери, он сменил фокус с производства коммерческого кофе, на спешелти.
Благодаря этому Марин стал одним из основных партнёров норвежской компании
Ещё один лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Этот кофе вырастил Марин Мирес Аурелио — фермер в третьем поколении. В 2010 году, когда значительная часть кофейных ферм по всей Латинской Америке были уничтожены грибком под названием «кофейная ржавчина», Марин тоже потерял почти все деревья на своей ферме и вынужден был начать всю работу заново.
Тогда многие фермеры решили высаживать более устойчивые к этой болезни разновидности кофейных деревьев, но часто в ущерб вкусу. Марин высадил те же деревья красного бурбона, что росли и раньше, но проредил посадки, сделав деревья более устойчивыми к грибку. А чтобы компенсировать потери, он сменил фокус с производства коммерческого кофе, на спешелти.
Благодаря этому Марин стал одним из основных партнёров норвежской компании
618 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Сладкий кофе с нотами красного яблока, абрикоса, шиповника и аниса.
Ещё один лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Этот кофе вырастил Марин Мирес Аурелио — фермер в третьем поколении. В 2010 году, когда значительная часть кофейных ферм по всей Латинской Америке были уничтожены грибком под названием «кофейная ржавчина», Марин тоже потерял почти все деревья на своей ферме и вынужден был начать всю работу заново.
Тогда многие фермеры решили высаживать более устойчивые к этой болезни разновидности кофейных деревьев, но часто в ущерб вкусу. Марин высадил те же деревья красного бурбона, что росли и раньше, но проредил посадки, сделав деревья более устойчивыми к грибку. А чтобы компенсировать потери, он сменил фокус с производства коммерческого кофе, на спешелти.
Благодаря этому Марин стал одним из основных партнёров норвежской компании
Ещё один лот свежего урожая из Перу, который мы заказываем уже третий год подряд у наших партнёров в этой стране — компании Tropiq. Эта компания родом из Норвегии, но занимается экспортом спешелти из многих кофейных стран.
Этот кофе вырастил Марин Мирес Аурелио — фермер в третьем поколении. В 2010 году, когда значительная часть кофейных ферм по всей Латинской Америке были уничтожены грибком под названием «кофейная ржавчина», Марин тоже потерял почти все деревья на своей ферме и вынужден был начать всю работу заново.
Тогда многие фермеры решили высаживать более устойчивые к этой болезни разновидности кофейных деревьев, но часто в ущерб вкусу. Марин высадил те же деревья красного бурбона, что росли и раньше, но проредил посадки, сделав деревья более устойчивыми к грибку. А чтобы компенсировать потери, он сменил фокус с производства коммерческого кофе, на спешелти.
Благодаря этому Марин стал одним из основных партнёров норвежской компании
2376 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Сладкий кофе с нотами грейпфрута, тёмного винограда, абрикоса и тёмного шоколада.
Монте Верде, или Caf&
eacute
Monteverde — группа производителей, которая объединяет 250 фермеров из района Родригез де Мендоза провинции Амазонас. Её создали супруги Техада-Араоз. С момента основания Caf&
eacute
Monteverde налаживает отношения с широким кругом производителей и специализируется на обучении своих участников.
Климат Перу очень разнообразный. В восточных равнинных джунглях — тропическая зона, на западе вдоль побережья — сухая пустынная область, а высоко в Андах — умеренно холодный климат. В Перу кофе растёт на восточных склонах горной цепи Анд, а само производство происходит в трёх основных районах выращивания.
Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объёма производства) в северную горную местность — в регионы Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе. В Перу выращивают только а
Монте Верде, или Caf&
eacute
Monteverde — группа производителей, которая объединяет 250 фермеров из района Родригез де Мендоза провинции Амазонас. Её создали супруги Техада-Араоз. С момента основания Caf&
eacute
Monteverde налаживает отношения с широким кругом производителей и специализируется на обучении своих участников.
Климат Перу очень разнообразный. В восточных равнинных джунглях — тропическая зона, на западе вдоль побережья — сухая пустынная область, а высоко в Андах — умеренно холодный климат. В Перу кофе растёт на восточных склонах горной цепи Анд, а само производство происходит в трёх основных районах выращивания.
Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объёма производства) в северную горную местность — в регионы Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе. В Перу выращивают только а
818 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Сладкий кофе с нотами грейпфрута, тёмного винограда, абрикоса и тёмного шоколада.
Монте Верде, или Caf&
eacute
Monteverde — группа производителей, которая объединяет 250 фермеров из района Родригез де Мендоза провинции Амазонас. Её создали супруги Техада-Араоз. С момента основания Caf&
eacute
Monteverde налаживает отношения с широким кругом производителей и специализируется на обучении своих участников.
Климат Перу очень разнообразный. В восточных равнинных джунглях — тропическая зона, на западе вдоль побережья — сухая пустынная область, а высоко в Андах — умеренно холодный климат. В Перу кофе растёт на восточных склонах горной цепи Анд, а само производство происходит в трёх основных районах выращивания.
Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объёма производства) в северную горную местность — в регионы Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе. В Перу выращивают только а
Монте Верде, или Caf&
eacute
Monteverde — группа производителей, которая объединяет 250 фермеров из района Родригез де Мендоза провинции Амазонас. Её создали супруги Техада-Араоз. С момента основания Caf&
eacute
Monteverde налаживает отношения с широким кругом производителей и специализируется на обучении своих участников.
Климат Перу очень разнообразный. В восточных равнинных джунглях — тропическая зона, на западе вдоль побережья — сухая пустынная область, а высоко в Андах — умеренно холодный климат. В Перу кофе растёт на восточных склонах горной цепи Анд, а само производство происходит в трёх основных районах выращивания.
Постепенно производство переместилось из центральной горной местности района Чанчамайо (28% от общего объёма производства) в северную горную местность — в регионы Амазонас и Сан-Мартин (49% от общего производства). На южное высокогорье приходится 23% производства кофе. В Перу выращивают только а
3132 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами голубики, персика, грейпфрута и лемонграсса.
Гако — небольшой кооператив на двенадцать семей, которому принадлежит одноименная станция обработки, расположенная в регионе Уе на высоте от 1800 до 1950 метров над уровнем моря. Кофейные деревья семьи выращивают прямо вокруг станции.
Руководитель станции Дэвид Рубанзангабо раньше работал агрономом в правительственной организации по экспорту кофе из Руанды. Там Дэвид обучал фермеров, как повысить качество кофе и производительность их ферм. Также он участвовал в трансформации руандийского кофейного рынка и занимался производством первых партий спешелти кофе Руанды в начале 2000-х вместе с Тимом Шиллингом из World Coffee Research.
Этот лот обработали на станции Гако классическим натуральным способом, при котором ягоды сразу после сбора и ручной сортировки сушили в течение 30 дней на африканских кроватях.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
Гако — небольшой кооператив на двенадцать семей, которому принадлежит одноименная станция обработки, расположенная в регионе Уе на высоте от 1800 до 1950 метров над уровнем моря. Кофейные деревья семьи выращивают прямо вокруг станции.
Руководитель станции Дэвид Рубанзангабо раньше работал агрономом в правительственной организации по экспорту кофе из Руанды. Там Дэвид обучал фермеров, как повысить качество кофе и производительность их ферм. Также он участвовал в трансформации руандийского кофейного рынка и занимался производством первых партий спешелти кофе Руанды в начале 2000-х вместе с Тимом Шиллингом из World Coffee Research.
Этот лот обработали на станции Гако классическим натуральным способом, при котором ягоды сразу после сбора и ручной сортировки сушили в течение 30 дней на африканских кроватях.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
580 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами голубики, персика, грейпфрута и лемонграсса.
Гако — небольшой кооператив на двенадцать семей, которому принадлежит одноименная станция обработки, расположенная в регионе Уе на высоте от 1800 до 1950 метров над уровнем моря. Кофейные деревья семьи выращивают прямо вокруг станции.
Руководитель станции Дэвид Рубанзангабо раньше работал агрономом в правительственной организации по экспорту кофе из Руанды. Там Дэвид обучал фермеров, как повысить качество кофе и производительность их ферм. Также он участвовал в трансформации руандийского кофейного рынка и занимался производством первых партий спешелти кофе Руанды в начале 2000-х вместе с Тимом Шиллингом из World Coffee Research.
Этот лот обработали на станции Гако классическим натуральным способом, при котором ягоды сразу после сбора и ручной сортировки сушили в течение 30 дней на африканских кроватях.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
Гако — небольшой кооператив на двенадцать семей, которому принадлежит одноименная станция обработки, расположенная в регионе Уе на высоте от 1800 до 1950 метров над уровнем моря. Кофейные деревья семьи выращивают прямо вокруг станции.
Руководитель станции Дэвид Рубанзангабо раньше работал агрономом в правительственной организации по экспорту кофе из Руанды. Там Дэвид обучал фермеров, как повысить качество кофе и производительность их ферм. Также он участвовал в трансформации руандийского кофейного рынка и занимался производством первых партий спешелти кофе Руанды в начале 2000-х вместе с Тимом Шиллингом из World Coffee Research.
Этот лот обработали на станции Гако классическим натуральным способом, при котором ягоды сразу после сбора и ручной сортировки сушили в течение 30 дней на африканских кроватях.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
2225 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами личи, голубики, красного вермута и тёмного шоколада.
Гизанга — станция обработки, расположенная в регионе Мбуе в южной части Руанды. В сезон сбора урожая на станцию приносят ягоды около 850 фермеров, проживающих в округе.
Почти половина фермеров — женщины, а их кофе обрабатывают отдельно от всего остального. При этом часть прибыли от продажи направляют на их здравоохранение и образование. Идея принадлежит основательнице компании — Дивайн Мутуимана.
Этот лот обработали натуральным экспериментальным способом с этапом анаэробной ферментации. Ягоды поместили в пластиковые герметичные бочки, а чтобы отвести образующийся во время ферментации газ, к резервуару подключили специальную трубку с односторонним клапаном.
Длительность ферментации составила 72 часа, а после кофе сушили на африканских кроватях в течение месяца, где их регулярно переворачивали, чтобы предотвратить избыточную ферментацию.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
Гизанга — станция обработки, расположенная в регионе Мбуе в южной части Руанды. В сезон сбора урожая на станцию приносят ягоды около 850 фермеров, проживающих в округе.
Почти половина фермеров — женщины, а их кофе обрабатывают отдельно от всего остального. При этом часть прибыли от продажи направляют на их здравоохранение и образование. Идея принадлежит основательнице компании — Дивайн Мутуимана.
Этот лот обработали натуральным экспериментальным способом с этапом анаэробной ферментации. Ягоды поместили в пластиковые герметичные бочки, а чтобы отвести образующийся во время ферментации газ, к резервуару подключили специальную трубку с односторонним клапаном.
Длительность ферментации составила 72 часа, а после кофе сушили на африканских кроватях в течение месяца, где их регулярно переворачивали, чтобы предотвратить избыточную ферментацию.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
934 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами личи, голубики, красного вермута и тёмного шоколада.
Гизанга — станция обработки, расположенная в регионе Мбуе в южной части Руанды. В сезон сбора урожая на станцию приносят ягоды около 850 фермеров, проживающих в округе.
Почти половина фермеров — женщины, а их кофе обрабатывают отдельно от всего остального. При этом часть прибыли от продажи направляют на их здравоохранение и образование. Идея принадлежит основательнице компании — Дивайн Мутуимана.
Этот лот обработали натуральным экспериментальным способом с этапом анаэробной ферментации. Ягоды поместили в пластиковые герметичные бочки, а чтобы отвести образующийся во время ферментации газ, к резервуару подключили специальную трубку с односторонним клапаном.
Длительность ферментации составила 72 часа, а после кофе сушили на африканских кроватях в течение месяца, где их регулярно переворачивали, чтобы предотвратить избыточную ферментацию.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
Гизанга — станция обработки, расположенная в регионе Мбуе в южной части Руанды. В сезон сбора урожая на станцию приносят ягоды около 850 фермеров, проживающих в округе.
Почти половина фермеров — женщины, а их кофе обрабатывают отдельно от всего остального. При этом часть прибыли от продажи направляют на их здравоохранение и образование. Идея принадлежит основательнице компании — Дивайн Мутуимана.
Этот лот обработали натуральным экспериментальным способом с этапом анаэробной ферментации. Ягоды поместили в пластиковые герметичные бочки, а чтобы отвести образующийся во время ферментации газ, к резервуару подключили специальную трубку с односторонним клапаном.
Длительность ферментации составила 72 часа, а после кофе сушили на африканских кроватях в течение месяца, где их регулярно переворачивали, чтобы предотвратить избыточную ферментацию.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
3596 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Сочный кофе с нотами апельсина, вишни, абрикоса и молочного шоколада.
Кабуе — станция обработки в регионе Уе. Фермеры приносят сюда ягоды, которые они выростил на крутых склонах горы Рубона на высоте до 2200 метров. Благодаря естественной тени и хорошо проветриваемой среде ягоды созревают медленнее, поэтому кофе имеет богатый вкусовой профиль. Сотрудничают с кооперативом около 350 семей.
Этот лот на станции обработали классическим мытым способом, при котором сначала ягоды перебирают вручную, а затем помещают в резервуары с водой. После этого их депульпируют и отправляют в резервуары для ферментации на 8 до 12 часов. Затем кофе сушат на африканских кроватях в среднем 3–4 недели, а когда влажность достигает 12%, его упаковывают и хранят на складе до предэкспортной подготовки.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
Кабуе — станция обработки в регионе Уе. Фермеры приносят сюда ягоды, которые они выростил на крутых склонах горы Рубона на высоте до 2200 метров. Благодаря естественной тени и хорошо проветриваемой среде ягоды созревают медленнее, поэтому кофе имеет богатый вкусовой профиль. Сотрудничают с кооперативом около 350 семей.
Этот лот на станции обработали классическим мытым способом, при котором сначала ягоды перебирают вручную, а затем помещают в резервуары с водой. После этого их депульпируют и отправляют в резервуары для ферментации на 8 до 12 часов. Затем кофе сушат на африканских кроватях в среднем 3–4 недели, а когда влажность достигает 12%, его упаковывают и хранят на складе до предэкспортной подготовки.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
561 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Сочный кофе с нотами апельсина, вишни, абрикоса и молочного шоколада.
Кабуе — станция обработки в регионе Уе. Фермеры приносят сюда ягоды, которые они выростил на крутых склонах горы Рубона на высоте до 2200 метров. Благодаря естественной тени и хорошо проветриваемой среде ягоды созревают медленнее, поэтому кофе имеет богатый вкусовой профиль. Сотрудничают с кооперативом около 350 семей.
Этот лот на станции обработали классическим мытым способом, при котором сначала ягоды перебирают вручную, а затем помещают в резервуары с водой. После этого их депульпируют и отправляют в резервуары для ферментации на 8 до 12 часов. Затем кофе сушат на африканских кроватях в среднем 3–4 недели, а когда влажность достигает 12%, его упаковывают и хранят на складе до предэкспортной подготовки.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
Кабуе — станция обработки в регионе Уе. Фермеры приносят сюда ягоды, которые они выростил на крутых склонах горы Рубона на высоте до 2200 метров. Благодаря естественной тени и хорошо проветриваемой среде ягоды созревают медленнее, поэтому кофе имеет богатый вкусовой профиль. Сотрудничают с кооперативом около 350 семей.
Этот лот на станции обработали классическим мытым способом, при котором сначала ягоды перебирают вручную, а затем помещают в резервуары с водой. После этого их депульпируют и отправляют в резервуары для ферментации на 8 до 12 часов. Затем кофе сушат на африканских кроватях в среднем 3–4 недели, а когда влажность достигает 12%, его упаковывают и хранят на складе до предэкспортной подготовки.
Подробнее о нашей поездке в Руанду читайте в статье, а также смотрите видео в VK Видео.
2150 руб.
Упаковка 180 г
Подробнее >
Сочный кофе с нотами вишни, черники, нектарина и тёмного шоколада.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Карамби. Это лот свежего урожая из Руанды, обработанный мытым способом на станции обработки под названием Карамби. Этот кофе мы выбрали во время поездки в Руанду летом 2024 года и привезли с помощью наших партнёров из компании Tropiq, с которыми работаем в нескольких странах.
Станция Карамби расположена на высоте 1700 метров над уровнем моря в регионе Ньямашеке — основном кофепроизводящем регионе страны. Её построили в 2016 году, она принадлежит компании Rwacof — местному отделению международной компании Sucafina.
Этот кофе
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Карамби. Это лот свежего урожая из Руанды, обработанный мытым способом на станции обработки под названием Карамби. Этот кофе мы выбрали во время поездки в Руанду летом 2024 года и привезли с помощью наших партнёров из компании Tropiq, с которыми работаем в нескольких странах.
Станция Карамби расположена на высоте 1700 метров над уровнем моря в регионе Ньямашеке — основном кофепроизводящем регионе страны. Её построили в 2016 году, она принадлежит компании Rwacof — местному отделению международной компании Sucafina.
Этот кофе
522 руб.
Упаковка 180 г
Подробнее >
Сладкий кофе с нотами голубики, чёрной смородины, красного вина и тёмного шоколада
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Ньямашеке. Это лот свежего урожая из Руанды, обработанный натуральным способом на станции обработки под названием Карамби. Этот кофе мы выбрали во время поездки в Руанду летом 2024 года и привезли с помощью наших партнёров, с которыми работаем в нескольких странах — компании Tropiq.
Станция Карамби расположена на высоте 1700 метров над уровнем моря в регионе Ньямашеке — основном кофепроизводящем регионе страны. Станцию построили в 2016 году и она принадлежит компании Rwacof, местному отделению международной к
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Ньямашеке. Это лот свежего урожая из Руанды, обработанный натуральным способом на станции обработки под названием Карамби. Этот кофе мы выбрали во время поездки в Руанду летом 2024 года и привезли с помощью наших партнёров, с которыми работаем в нескольких странах — компании Tropiq.
Станция Карамби расположена на высоте 1700 метров над уровнем моря в регионе Ньямашеке — основном кофепроизводящем регионе страны. Станцию построили в 2016 году и она принадлежит компании Rwacof, местному отделению международной к
546 руб.
Упаковка 320 г
Подробнее >
На наши фирменные футболки мы нанесли уже знакомую многим надпись EXPANDING THE COFFEE CULTURE, что означает «развитие кофейной культуры».
Футболка сшита из стопроцентного хлопка, поэтому её приятно носить в любую погоду и время года. А яркая надпись станет отличным способом выразить вашу любовь к кофе и поддержать его культуру.
Эта футболка может стать отличным базовым вариантом в гардеробе благодаря своему свободному крою и простоте. Она впишется в образ для любого повода — для повседневной носки или встреч с друзьями в вашей любимой кофейне. Подойдёт как девушкам, так и парням. Доступна в размерах S, M и L. Другой мерч и аксессуары можно найти здесь.
Производитель: Россия Состав: 100% хлопок Размер: L Параметры: обхват груди — 120 см, длина изделия — 76 см, длина рукава — 25 см Рекомендации по уходу: стирайте футболку вручную или на деликатной машинной стирке не выше 30 градусов. Выворачивайте футболку наизнанку перед стиркой, чтобы защитить принт. Не используйте отбеливатели и агрессивные чистящие
Футболка сшита из стопроцентного хлопка, поэтому её приятно носить в любую погоду и время года. А яркая надпись станет отличным способом выразить вашу любовь к кофе и поддержать его культуру.
Эта футболка может стать отличным базовым вариантом в гардеробе благодаря своему свободному крою и простоте. Она впишется в образ для любого повода — для повседневной носки или встреч с друзьями в вашей любимой кофейне. Подойдёт как девушкам, так и парням. Доступна в размерах S, M и L. Другой мерч и аксессуары можно найти здесь.
Производитель: Россия Состав: 100% хлопок Размер: L Параметры: обхват груди — 120 см, длина изделия — 76 см, длина рукава — 25 см Рекомендации по уходу: стирайте футболку вручную или на деликатной машинной стирке не выше 30 градусов. Выворачивайте футболку наизнанку перед стиркой, чтобы защитить принт. Не используйте отбеливатели и агрессивные чистящие
2320 руб.
Упаковка 300 г
Подробнее >
На наши фирменные футболки мы нанесли уже знакомую многим надпись EXPANDING THE COFFEE CULTURE, что означает «развитие кофейной культуры».
Футболка сшита из стопроцентного хлопка, поэтому её приятно носить в любую погоду и в любое время года. А яркая надпись станет отличным способом выразить вашу любовь к кофе и поддержать его культуру.
Эта футболка может стать отличным базовым вариантом в гардеробе благодаря своему свободному крою и простоте. Она впишется в любой образ и любой повод — для повседневной носки или встреч с друзьями в вашей любимой кофейне. Подойдёт как девушкам, так и парням. Доступна в размерах S, M и L. Другой мерч и аксессуары можно найти здесь.
Производитель: Россия Состав: 100% хлопок Размер: M Параметры: обхват груди — 116 см, длина изделия — 73 см, длина рукава — 24 см Рекомендации по уходу: стирайте футболку вручную или на деликатной машинной стирке не выше 30 градусов. Выворачивайте футболку наизнанку перед стиркой, чтобы защитить принт. Не используйте отбеливатели и агрессивные
Футболка сшита из стопроцентного хлопка, поэтому её приятно носить в любую погоду и в любое время года. А яркая надпись станет отличным способом выразить вашу любовь к кофе и поддержать его культуру.
Эта футболка может стать отличным базовым вариантом в гардеробе благодаря своему свободному крою и простоте. Она впишется в любой образ и любой повод — для повседневной носки или встреч с друзьями в вашей любимой кофейне. Подойдёт как девушкам, так и парням. Доступна в размерах S, M и L. Другой мерч и аксессуары можно найти здесь.
Производитель: Россия Состав: 100% хлопок Размер: M Параметры: обхват груди — 116 см, длина изделия — 73 см, длина рукава — 24 см Рекомендации по уходу: стирайте футболку вручную или на деликатной машинной стирке не выше 30 градусов. Выворачивайте футболку наизнанку перед стиркой, чтобы защитить принт. Не используйте отбеливатели и агрессивные
2320 руб.
Упаковка 280 г
Подробнее >
На наши фирменные футболки мы нанесли уже знакомую многим надпись EXPANDING THE COFFEE CULTURE, что означает «развитие кофейной культуры».
Футболка сшита из стопроцентного хлопка, поэтому её приятно носить в любую погоду и в любое время года. А яркая надпись станет отличным способом выразить вашу любовь к кофе и поддержать его культуру.
Эта футболка может стать отличным базовым вариантом в гардеробе благодаря своему свободному крою и простоте. Она впишется в любой образ и любой повод — для повседневной носки или встреч с друзьями в вашей любимой кофейне. Подойдёт как девушкам, так и парням. Доступна в размерах S, M и L. Другой мерч и аксессуары можно найти здесь.
Производитель: Россия Состав: 100% хлопок Размер: S Параметры: обхват груди — 112 см, длина изделия — 71 см, длина плеча — 22,5 см Рекомендации по уходу: стирайте футболку вручную или на деликатной машинной стирке не выше 30 градусов. Выворачивайте футболку наизнанку перед стиркой, чтобы защитить принт. Не используйте отбеливатели и агрессивные
Футболка сшита из стопроцентного хлопка, поэтому её приятно носить в любую погоду и в любое время года. А яркая надпись станет отличным способом выразить вашу любовь к кофе и поддержать его культуру.
Эта футболка может стать отличным базовым вариантом в гардеробе благодаря своему свободному крою и простоте. Она впишется в любой образ и любой повод — для повседневной носки или встреч с друзьями в вашей любимой кофейне. Подойдёт как девушкам, так и парням. Доступна в размерах S, M и L. Другой мерч и аксессуары можно найти здесь.
Производитель: Россия Состав: 100% хлопок Размер: S Параметры: обхват груди — 112 см, длина изделия — 71 см, длина плеча — 22,5 см Рекомендации по уходу: стирайте футболку вручную или на деликатной машинной стирке не выше 30 градусов. Выворачивайте футболку наизнанку перед стиркой, чтобы защитить принт. Не используйте отбеливатели и агрессивные
2320 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами черники, чёрной смородины, апельсина и красного вермута.
Кофе нового урожая 24/25 из Эфиопии мы ждём, как обычно, в конце лета, а пока запускаем последний из анаэробных лотов урожая 23/24, который привезли после очередной поездки в эту страну.
Этот лот полностью сделан руками нашей команды — от сбора ягод, промывки и сортировки до собственных рецептов ферментаций и ежедневного фотоконтроля от менеджеров станций.
В декабре 2023 года мы поставили собственные эксперименты с обработкой кофе в Эфиопии, а после завершения сушки кофе, в феврале 2024 года, мы снова высадились в аэропорту Аддис-Абеба — оценить, что у нас получилось. Очень волновались, потому что цена ошибки была высокой. Но как только начались каппинги, все переживания отпали — эксперименты удались.
Затем начался долгий путь кофе в Россию — перед экспортом кофе отлежался ещё два месяца для стабилизации вкуса, а после его отправили на халлинг, отсортировали, убрали все дефектные зёрна, упаковали в мешки и отправили в порт Джибу
Кофе нового урожая 24/25 из Эфиопии мы ждём, как обычно, в конце лета, а пока запускаем последний из анаэробных лотов урожая 23/24, который привезли после очередной поездки в эту страну.
Этот лот полностью сделан руками нашей команды — от сбора ягод, промывки и сортировки до собственных рецептов ферментаций и ежедневного фотоконтроля от менеджеров станций.
В декабре 2023 года мы поставили собственные эксперименты с обработкой кофе в Эфиопии, а после завершения сушки кофе, в феврале 2024 года, мы снова высадились в аэропорту Аддис-Абеба — оценить, что у нас получилось. Очень волновались, потому что цена ошибки была высокой. Но как только начались каппинги, все переживания отпали — эксперименты удались.
Затем начался долгий путь кофе в Россию — перед экспортом кофе отлежался ещё два месяца для стабилизации вкуса, а после его отправили на халлинг, отсортировали, убрали все дефектные зёрна, упаковали в мешки и отправили в порт Джибу
1007 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Яркий кофе с нотами черники, чёрной смородины, апельсина и красного вермута.
Кофе нового урожая 24/25 из Эфиопии мы ждём, как обычно, в конце лета, а пока запускаем последний из анаэробных лотов урожая 23/24, который привезли после очередной поездки в эту страну.
Этот лот полностью сделан руками нашей команды — от сбора ягод, промывки и сортировки до собственных рецептов ферментаций и ежедневного фотоконтроля от менеджеров станций.
В декабре 2023 года мы поставили собственные эксперименты с обработкой кофе в Эфиопии, а после завершения сушки кофе, в феврале 2024 года, мы снова высадились в аэропорту Аддис-Абеба — оценить, что у нас получилось. Очень волновались, потому что цена ошибки была высокой. Но как только начались каппинги, все переживания отпали — эксперименты удались.
Затем начался долгий путь кофе в Россию — перед экспортом кофе отлежался ещё два месяца для стабилизации вкуса, а после его отправили на халлинг, отсортировали, убрали все дефектные зёрна, упаковали в мешки и отправили в порт Джибу
Кофе нового урожая 24/25 из Эфиопии мы ждём, как обычно, в конце лета, а пока запускаем последний из анаэробных лотов урожая 23/24, который привезли после очередной поездки в эту страну.
Этот лот полностью сделан руками нашей команды — от сбора ягод, промывки и сортировки до собственных рецептов ферментаций и ежедневного фотоконтроля от менеджеров станций.
В декабре 2023 года мы поставили собственные эксперименты с обработкой кофе в Эфиопии, а после завершения сушки кофе, в феврале 2024 года, мы снова высадились в аэропорту Аддис-Абеба — оценить, что у нас получилось. Очень волновались, потому что цена ошибки была высокой. Но как только начались каппинги, все переживания отпали — эксперименты удались.
Затем начался долгий путь кофе в Россию — перед экспортом кофе отлежался ещё два месяца для стабилизации вкуса, а после его отправили на халлинг, отсортировали, убрали все дефектные зёрна, упаковали в мешки и отправили в порт Джибу
3886 руб.
Яркий кофе с нотами ананаса, манго, ежевики, черники и ликёрной конфеты.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Эфиопия Мукера 96 часов. Этот лот полностью сделан руками нашей команды — от сбора ягод, промывки и сортировки до собственных рецептов ферментаций и ежедневного фотоконтроля от менеджеров станций.
В декабре 2023 года мы собрали чемоданы и отправились в Эфиопию, чтобы поучаствовать в процессе обработки кофе и сделать десять собственных экспериментов.
В феврале 2024 года, после того, как процесс сушки кофе закончился, мы снова высадились в аэропорту Аддис-Абебы — оценить, что у нас получилось. Очень волновались, потому что цена
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Эфиопия Мукера 96 часов. Этот лот полностью сделан руками нашей команды — от сбора ягод, промывки и сортировки до собственных рецептов ферментаций и ежедневного фотоконтроля от менеджеров станций.
В декабре 2023 года мы собрали чемоданы и отправились в Эфиопию, чтобы поучаствовать в процессе обработки кофе и сделать десять собственных экспериментов.
В феврале 2024 года, после того, как процесс сушки кофе закончился, мы снова высадились в аэропорту Аддис-Абебы — оценить, что у нас получилось. Очень волновались, потому что цена
557 руб.
Упаковка 250 г
Подробнее >
В зернах/
Сладкий кофе с нотами красного яблока, тёмной сливы, персика и молочного шоколада.
Кофе свежего урожая из Бразилии от фермера Отавио Рейса, обработанный натуральным экспериментальным способом.
Этот кофе вырастили на ферме Сальто Икату, которой управляет семья Рейс — Фабио, его сыновья Андре, Джука и внук Отавио. Сейчас Фабио постепенно передаёт им все дела и управление фермой. Этот лот выращен под контролем его внука — Отавио Рейса.
Ферма занимает огромную площадь 800 га. Но при этом семья Рейс всегда сконцентрирована на качестве кофе и осознаёт важность устойчивого развития, экологических и социальных проблем.
Лот обработали натуральным экспериментальным способом, при котором ягоды 48 часов ферментировали в анаэробной среде в специальных танках из нержавеющей стали. Такой способ обработки сделал кофе более комплексным, сладким и добавил во вкус лёгкие алкогольные и фруктовые ноты.
Подробнее о производстве кофе в Бразилии смотрите в VK Видео, а также читайте в статье.
Кофе свежего урожая из Бразилии от фермера Отавио Рейса, обработанный натуральным экспериментальным способом.
Этот кофе вырастили на ферме Сальто Икату, которой управляет семья Рейс — Фабио, его сыновья Андре, Джука и внук Отавио. Сейчас Фабио постепенно передаёт им все дела и управление фермой. Этот лот выращен под контролем его внука — Отавио Рейса.
Ферма занимает огромную площадь 800 га. Но при этом семья Рейс всегда сконцентрирована на качестве кофе и осознаёт важность устойчивого развития, экологических и социальных проблем.
Лот обработали натуральным экспериментальным способом, при котором ягоды 48 часов ферментировали в анаэробной среде в специальных танках из нержавеющей стали. Такой способ обработки сделал кофе более комплексным, сладким и добавил во вкус лёгкие алкогольные и фруктовые ноты.
Подробнее о производстве кофе в Бразилии смотрите в VK Видео, а также читайте в статье.
789 руб.
Упаковка 1 кг
Подробнее >
В зернах/
Сладкий кофе с нотами красного яблока, тёмной сливы, персика и молочного шоколада.
Кофе свежего урожая из Бразилии от фермера Отавио Рейса, обработанный натуральным экспериментальным способом.
Этот кофе вырастили на ферме Сальто Икату, которой управляет семья Рейс — Фабио, его сыновья Андре, Джука и внук Отавио. Сейчас Фабио постепенно передаёт им все дела и управление фермой. Этот лот выращен под контролем его внука — Отавио Рейса.
Ферма занимает огромную площадь 800 га. Но при этом семья Рейс всегда сконцентрирована на качестве кофе и осознаёт важность устойчивого развития, экологических и социальных проблем.
Лот обработали натуральным экспериментальным способом, при котором ягоды 48 часов ферментировали в анаэробной среде в специальных танках из нержавеющей стали. Такой способ обработки сделал кофе более комплексным, сладким и добавил во вкус лёгкие алкогольные и фруктовые ноты.
Подробнее о производстве кофе в Бразилии смотрите в VK Видео, а также читайте в статье.
Кофе свежего урожая из Бразилии от фермера Отавио Рейса, обработанный натуральным экспериментальным способом.
Этот кофе вырастили на ферме Сальто Икату, которой управляет семья Рейс — Фабио, его сыновья Андре, Джука и внук Отавио. Сейчас Фабио постепенно передаёт им все дела и управление фермой. Этот лот выращен под контролем его внука — Отавио Рейса.
Ферма занимает огромную площадь 800 га. Но при этом семья Рейс всегда сконцентрирована на качестве кофе и осознаёт важность устойчивого развития, экологических и социальных проблем.
Лот обработали натуральным экспериментальным способом, при котором ягоды 48 часов ферментировали в анаэробной среде в специальных танках из нержавеющей стали. Такой способ обработки сделал кофе более комплексным, сладким и добавил во вкус лёгкие алкогольные и фруктовые ноты.
Подробнее о производстве кофе в Бразилии смотрите в VK Видео, а также читайте в статье.
3016 руб.
Упаковка 240 г
Подробнее >
Сладкий кофе нотами тёмного шоколада, изюма и ореховой пасты.
Dolce Gusto — простой способ приготовить спешелти кофе. Внутри такой капсулы большая порция молотого кофе — 7 грамм, которая упакована в азотной среде, что помогает ему дольше оставаться свежим.
Чтобы максимально раскрыть вкус капсул, рекомендуем заваривать их таким образом: 1. Полностью прогрейте кофеварку Dolce Gusto, а затем пролейте около 50 мл горячей воды в поддон, чтобы все детали прогрелись равномерно. 2. Поместите капсулу в кофеварку и плотно закройте фланец до упора. 3. Включите пролив горячей воды и пролейте через капсулу 100 мл воды.
Внутри этих капсул — смесь Брауни. Это бленд из линейки MILK COFFEE, который обжарен специально для молочных напитков. Для этой смеси мы смешали в равных пропорциях лоты из Гватемалы и Коста-Рики, чтобы эспрессо был максимально плотным и шоколадным.
Кофе из центральной Америки, а особенно из Гватемалы, часто имеет шоколадные ноты во вкусе благодаря вулканическим почвам, на которых здесь растут кофе
Dolce Gusto — простой способ приготовить спешелти кофе. Внутри такой капсулы большая порция молотого кофе — 7 грамм, которая упакована в азотной среде, что помогает ему дольше оставаться свежим.
Чтобы максимально раскрыть вкус капсул, рекомендуем заваривать их таким образом: 1. Полностью прогрейте кофеварку Dolce Gusto, а затем пролейте около 50 мл горячей воды в поддон, чтобы все детали прогрелись равномерно. 2. Поместите капсулу в кофеварку и плотно закройте фланец до упора. 3. Включите пролив горячей воды и пролейте через капсулу 100 мл воды.
Внутри этих капсул — смесь Брауни. Это бленд из линейки MILK COFFEE, который обжарен специально для молочных напитков. Для этой смеси мы смешали в равных пропорциях лоты из Гватемалы и Коста-Рики, чтобы эспрессо был максимально плотным и шоколадным.
Кофе из центральной Америки, а особенно из Гватемалы, часто имеет шоколадные ноты во вкусе благодаря вулканическим почвам, на которых здесь растут кофе
615 руб.
MiiR — это бренд из США, который создаёт аксессуары для напитков, при этом главная их миссия — поддержка людей и охрана планеты. Каждый проданный продукт MiiR помогает финансировать благотворительные проекты. При разработке аксессуаров они опираются на четыре принципа: минимализм, устойчивость, функциональность и долговечность.
Бутылка Wide Mouth изготовлена из прочной нержавеющей стали 18/8 и оснащена двойной вакуумной изоляцией Thermo 3D Double Wall, что позволяет напиткам оставаться горячими или холодными до 5 часов.
Крышка с резьбой обеспечивает безопасность и предотвращает проливание напитка, а благодаря широкому горлышку в бутылку можно легко наливать напитки и добавлять кубики льда.
Вся продукция MiiR поставляется в соответствии со стандартами Certified B, изготавливается с соблюдением всех требований предосторожности и не содержит бисфенол А, что гарантирует чистый вкус и отсутствие посторонних запахов в напитке.
Также мы нанесли на бутылку фирменную надпись EXPANDING THE COFFEE CULTURE,
Бутылка Wide Mouth изготовлена из прочной нержавеющей стали 18/8 и оснащена двойной вакуумной изоляцией Thermo 3D Double Wall, что позволяет напиткам оставаться горячими или холодными до 5 часов.
Крышка с резьбой обеспечивает безопасность и предотвращает проливание напитка, а благодаря широкому горлышку в бутылку можно легко наливать напитки и добавлять кубики льда.
Вся продукция MiiR поставляется в соответствии со стандартами Certified B, изготавливается с соблюдением всех требований предосторожности и не содержит бисфенол А, что гарантирует чистый вкус и отсутствие посторонних запахов в напитке.
Также мы нанесли на бутылку фирменную надпись EXPANDING THE COFFEE CULTURE,
4640 руб.
Упаковка 240 г
Подробнее >
Dolce Gusto — простой способ приготовить спешелти кофе. Внутри такой капсулы большая порция молотого кофе — 7 г, которая упакована в азотной среде, что помогает ему дольше оставаться свежим.
Чтобы максимально раскрыть вкус капсул, рекомендуем заваривать их таким образом: 1. Полностью прогрейте кофеварку Dolce Gusto, а затем пролейте около 50 мл горячей воды в поддон, чтобы все детали прогрелись равномерно. 2. Поместите капсулу в кофеварку и плотно закройте фланец до упора. 3. Включите пролив горячей воды и пролейте через капсулу 100 мл воды.
Внутри этих капсул — смесь Бэрри, в составе которой две арабики натуральной обработки: 50% Бразилии Суль-де-Минас и 50% Эфиопии Иргачефф. Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и она отлично подойдёт тем, кто не любит слишком высокую кислотность в кофе и любит кофе с молоком или сливками.
Формат: Dolce Gusto Количество капсул в упаковке: 16 шт Количество кофе в одной капсуле: 7 г Срок годности: 12 месяцев Для приготовления кофе используйте инст
Чтобы максимально раскрыть вкус капсул, рекомендуем заваривать их таким образом: 1. Полностью прогрейте кофеварку Dolce Gusto, а затем пролейте около 50 мл горячей воды в поддон, чтобы все детали прогрелись равномерно. 2. Поместите капсулу в кофеварку и плотно закройте фланец до упора. 3. Включите пролив горячей воды и пролейте через капсулу 100 мл воды.
Внутри этих капсул — смесь Бэрри, в составе которой две арабики натуральной обработки: 50% Бразилии Суль-де-Минас и 50% Эфиопии Иргачефф. Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и она отлично подойдёт тем, кто не любит слишком высокую кислотность в кофе и любит кофе с молоком или сливками.
Формат: Dolce Gusto Количество капсул в упаковке: 16 шт Количество кофе в одной капсуле: 7 г Срок годности: 12 месяцев Для приготовления кофе используйте инст
592 руб.
Kinto — бренд из Японии, который производит посуду и различные предметы для дома. Они объединяют вековые традиции, современный дизайн и функциональность, чтобы сделать даже самые простые и привычные вещи эстетичными и приносящими удовольствие.
Kinto разработали пластиковые воронки для заваривания кофе, которые входят в серию Slow Coffee Style. Они созданы для того, чтобы заваривать с его помощью медленный кофе и никуда не торопиться.
В большой воронке можно заварить до четырёх чашек кофе, а в маленькой — до двух. Это — маленькая воронка, которая рассчитана на 1–2 чашки из расчёта 150 мл воды на 1 чашку/300 мл на 2 чашки. А визуально она выглядит совсем миниатюрной.
Органические формы, спокойные цвета и тёплые текстуры созданы, чтобы помочь вам замедлиться. Эти воронки хорошо впишутся в любые пространства и сделают ритуал заваривания ещё приятнее.
Вам также пригодится: Бумажные фильтры на 1-2 чашки. Руководство по завариванию кофе в пуровере в нашем Журнале о кофе. Видео-руководство «Как приготови
Kinto разработали пластиковые воронки для заваривания кофе, которые входят в серию Slow Coffee Style. Они созданы для того, чтобы заваривать с его помощью медленный кофе и никуда не торопиться.
В большой воронке можно заварить до четырёх чашек кофе, а в маленькой — до двух. Это — маленькая воронка, которая рассчитана на 1–2 чашки из расчёта 150 мл воды на 1 чашку/300 мл на 2 чашки. А визуально она выглядит совсем миниатюрной.
Органические формы, спокойные цвета и тёплые текстуры созданы, чтобы помочь вам замедлиться. Эти воронки хорошо впишутся в любые пространства и сделают ритуал заваривания ещё приятнее.
Вам также пригодится: Бумажные фильтры на 1-2 чашки. Руководство по завариванию кофе в пуровере в нашем Журнале о кофе. Видео-руководство «Как приготови
847 руб.
Kinto — бренд из Японии, который производит посуду и различные предметы для дома. Они объединяют вековые традиции, современный дизайн и функциональность, чтобы сделать даже самые простые и привычные вещи эстетичными и приносящими удовольствие.
Kinto разработали пластиковые воронки для заваривания кофе, которые входят в серию Slow Coffee Style. Они созданы для того, чтобы заваривать с его помощью медленный кофе и никуда не торопиться.
В большой воронке можно заварить до четырёх чашек кофе, а в маленькой — до двух. Это — большая воронка, которая рассчитана на 1–4 чашки из расчёта 150 мл воды на 1 чашку/600 мл на 4 чашки. Хотя визуально она всё же меньше привычной воронки V60.
Органические формы, спокойные цвета и тёплые текстуры созданы, чтобы помочь вам замедлиться. Эти воронки хорошо впишутся в любые пространства и сделают ритуал заваривания ещё приятнее.
Вам также пригодится: Бумажные фильтры Hario на 1-4 чашки или фильтры Cafec T-90, T-92 или T-83. Руководство по завариванию кофе в пуровере в н
Kinto разработали пластиковые воронки для заваривания кофе, которые входят в серию Slow Coffee Style. Они созданы для того, чтобы заваривать с его помощью медленный кофе и никуда не торопиться.
В большой воронке можно заварить до четырёх чашек кофе, а в маленькой — до двух. Это — большая воронка, которая рассчитана на 1–4 чашки из расчёта 150 мл воды на 1 чашку/600 мл на 4 чашки. Хотя визуально она всё же меньше привычной воронки V60.
Органические формы, спокойные цвета и тёплые текстуры созданы, чтобы помочь вам замедлиться. Эти воронки хорошо впишутся в любые пространства и сделают ритуал заваривания ещё приятнее.
Вам также пригодится: Бумажные фильтры Hario на 1-4 чашки или фильтры Cafec T-90, T-92 или T-83. Руководство по завариванию кофе в пуровере в н
1056 руб.
Упаковка 320 г
Подробнее >
Kinto — бренд из Японии, который производит посуду и различные предметы для дома. Они объединяют вековые традиции, современный дизайн и функциональность, чтобы сделать даже самые простые и привычные вещи эстетичными и приносящими удовольствие.
Этот стеклянный чайник от Kinto отлично подойдёт для заваривания чая любых сортов. Крышка со встроенным ситечком поможет легко заваривать напиток, термостойкое стекло позволит наблюдать за процессом заваривания, а удобная изогнутая конструкция ручки поможет крепко и удобно держать чайник.
Чтобы чайник прослужил вам долго, Kinto даёт рекомендации по уходу. Его нельзя использовать на прямом огне, за исключением греющей свечи, а также чистить его абразивными средствами и жёсткой губкой.
Внезапное изменение температуры может привести к тому, что чайник лопнет. Поэтому, если он горячий, не наливайте в него холодные жидкости и не ставьте на мокрую ткань или мокрую поверхность. Чтобы крышка не заржавела — вымойте и хорошо просушите её сразу после использования, а так
Этот стеклянный чайник от Kinto отлично подойдёт для заваривания чая любых сортов. Крышка со встроенным ситечком поможет легко заваривать напиток, термостойкое стекло позволит наблюдать за процессом заваривания, а удобная изогнутая конструкция ручки поможет крепко и удобно держать чайник.
Чтобы чайник прослужил вам долго, Kinto даёт рекомендации по уходу. Его нельзя использовать на прямом огне, за исключением греющей свечи, а также чистить его абразивными средствами и жёсткой губкой.
Внезапное изменение температуры может привести к тому, что чайник лопнет. Поэтому, если он горячий, не наливайте в него холодные жидкости и не ставьте на мокрую ткань или мокрую поверхность. Чтобы крышка не заржавела — вымойте и хорошо просушите её сразу после использования, а так
3121 руб.
Упаковка 180 г
Подробнее >
Яркий кофе с нотами ананаса, вишни в шоколаде и шоколадного ликёра.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Индонезия Ява Фринса Эдун. Это свежий урожай с уже полюбившейся многим фермы Фринса Коллектив, куда мы ездили летом 2024 года и лично познакомились с её владельцем — Вилданом Мустофой.
Эта ферма прославилась в спешелти индустрии за свои удачные эксперименты с обработкой. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте. Мы привозили несколько лотов с этой фермы, обработанных натуральным, анаэробным и лактик методами.
Фринса принадлежит семейной паре — Вилдану Мустофе, который контролирует операционную деятельность, фе
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Индонезия Ява Фринса Эдун. Это свежий урожай с уже полюбившейся многим фермы Фринса Коллектив, куда мы ездили летом 2024 года и лично познакомились с её владельцем — Вилданом Мустофой.
Эта ферма прославилась в спешелти индустрии за свои удачные эксперименты с обработкой. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте. Мы привозили несколько лотов с этой фермы, обработанных натуральным, анаэробным и лактик методами.
Фринса принадлежит семейной паре — Вилдану Мустофе, который контролирует операционную деятельность, фе
604 руб.
Яркий кофе с нотами ананаса, ежевики, лемонграсса и аниса.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов лот от фермера Анжело Соса из Колумбии, который управляет семейной фермой Альто Сьело уже более 20 лет и полагается на знания, унаследованные от своего отца.
На ферме высажены деревья разновидностей катурра, кастильо, розовый бурбон, гейша и таби, ягоды с деревьев которой и были собраны для этого лота. Таби — разновидность, полученная в результате скрещивания типики, бурбона и тимора.
Анжело — большой поклонник этой разновидности, потому что благодаря генам тимора она имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням, а благодаря генам типики и
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов лот от фермера Анжело Соса из Колумбии, который управляет семейной фермой Альто Сьело уже более 20 лет и полагается на знания, унаследованные от своего отца.
На ферме высажены деревья разновидностей катурра, кастильо, розовый бурбон, гейша и таби, ягоды с деревьев которой и были собраны для этого лота. Таби — разновидность, полученная в результате скрещивания типики, бурбона и тимора.
Анжело — большой поклонник этой разновидности, потому что благодаря генам тимора она имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням, а благодаря генам типики и
650 руб.
Упаковка 560 г
Подробнее >
Внутри этой коробки — 30 дрип-пакетов, которых как раз хватит, чтобы пить по чашке кофе каждое утро в течение месяца или, как обычно делаем мы, заваривать по несколько раз в день. А ещё этих дрипов хватит, чтобы поделиться с друзьями — и никто не останется без кофе.
В этих дрип-пакетах — Колумбия Декаф. Это наш постоянный и базовый сорт без кофеина в ассортименте. В его состав входят лоты, которые мы подбираем и покупаем в разных кооперативах Колумбии таким образом, чтобы в течение всего года этот кофе всегда был в наличии и имел максимально стабильный вкус.
После выбора лотов мы отправляем их для декофеинизации на завод Descafecol, который расположен в городе Манисалес, столице департамента Кальдас — одного из основных регионов выращивания спешелти кофе в Колумбии. Этот завод, открытый в 1988 году, до сих пор является единственным заводом по декофеинизации в Колумбии, который использует технологию удаления кофеина с помощью органического растворителя кофеина — этилацетата. Этот метод убирает 97% кофеи
В этих дрип-пакетах — Колумбия Декаф. Это наш постоянный и базовый сорт без кофеина в ассортименте. В его состав входят лоты, которые мы подбираем и покупаем в разных кооперативах Колумбии таким образом, чтобы в течение всего года этот кофе всегда был в наличии и имел максимально стабильный вкус.
После выбора лотов мы отправляем их для декофеинизации на завод Descafecol, который расположен в городе Манисалес, столице департамента Кальдас — одного из основных регионов выращивания спешелти кофе в Колумбии. Этот завод, открытый в 1988 году, до сих пор является единственным заводом по декофеинизации в Колумбии, который использует технологию удаления кофеина с помощью органического растворителя кофеина — этилацетата. Этот метод убирает 97% кофеи
1392 руб.
MiiR — это бренд из США, который создаёт аксессуары для напитков, при этом главная их миссия — поддержка людей и охрана планеты. Каждый проданный продукт MiiR помогает финансировать благотворительные проекты. При разработке аксессуаров они опираются на четыре принципа: минимализм, устойчивость, функциональность и долговечность.
MiiR Camp Cup — это идеальный вариант для туристических поездок и приключений, а также отвечает всем четырём принципам компании. Кружка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/8. Сохранит напиток горячим или холодным до двух часов благодаря усовершенствованной вакуумной изоляции Thermo 3D Double Wall.
Важно: крышка плотно прилегает к стакану, но не герметична. Стакан лучше не класть в сумку, потому что напиток может протечь и разлиться.
Также мы нанесли на кружку фирменную надпись EXPANDING THE COFFEE CULTURE, что означает «развитие кофейной культуры». Больше аксессуаров для напитков вы найдете в разделе Посуда TO GO.
Производитель: MiiR, разработано в США,
MiiR Camp Cup — это идеальный вариант для туристических поездок и приключений, а также отвечает всем четырём принципам компании. Кружка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/8. Сохранит напиток горячим или холодным до двух часов благодаря усовершенствованной вакуумной изоляции Thermo 3D Double Wall.
Важно: крышка плотно прилегает к стакану, но не герметична. Стакан лучше не класть в сумку, потому что напиток может протечь и разлиться.
Также мы нанесли на кружку фирменную надпись EXPANDING THE COFFEE CULTURE, что означает «развитие кофейной культуры». Больше аксессуаров для напитков вы найдете в разделе Посуда TO GO.
Производитель: MiiR, разработано в США,
3596 руб.
Упаковка 240 г
Подробнее >
Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй.
Dolce Gusto — простой способ приготовить спешелти кофе. Внутри такой капсулы большая порция молотого кофе — 7 грамм, которая упакована в азотной среде, что помогает ему дольше оставаться свежим.
Чтобы максимально раскрыть вкус капсул, рекомендуем заваривать их таким образом: 1. Полностью прогрейте кофеварку Dolce Gusto, а затем пролейте около 50 мл горячей воды в поддон, чтобы все детали прогрелись равномерно. 2. Поместите капсулу в кофеварку и плотно закройте фланец до упора. 3. Включите пролив горячей воды и пролейте через капсулу 100 мл воды.
Внутри этих капсул кофе самой тёмной нашей обжарки — смесь Кэнди. В её состав входит две арабики, которые мы смешали в равных пропорциях — Бразилия Суль-де-Минас натуральной обработки и Колумбия Богота мытой обработки.
Смесь Кэнди входит в линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовл
Dolce Gusto — простой способ приготовить спешелти кофе. Внутри такой капсулы большая порция молотого кофе — 7 грамм, которая упакована в азотной среде, что помогает ему дольше оставаться свежим.
Чтобы максимально раскрыть вкус капсул, рекомендуем заваривать их таким образом: 1. Полностью прогрейте кофеварку Dolce Gusto, а затем пролейте около 50 мл горячей воды в поддон, чтобы все детали прогрелись равномерно. 2. Поместите капсулу в кофеварку и плотно закройте фланец до упора. 3. Включите пролив горячей воды и пролейте через капсулу 100 мл воды.
Внутри этих капсул кофе самой тёмной нашей обжарки — смесь Кэнди. В её состав входит две арабики, которые мы смешали в равных пропорциях — Бразилия Суль-де-Минас натуральной обработки и Колумбия Богота мытой обработки.
Смесь Кэнди входит в линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовл
615 руб.
Упаковка 240 г
Подробнее >
Плотный кофе с нотами жареных орехов, печенья и нуги.
Dolce Gusto — простой способ приготовить спешелти кофе. Внутри такой капсулы большая порция молотого кофе — 7 грамм, которая упакована в азотной среде, что помогает ему дольше оставаться свежим.
Чтобы максимально раскрыть вкус капсул, рекомендуем заваривать их таким образом: 1. Полностью прогрейте кофеварку Dolce Gusto, а затем пролейте около 50 мл горячей воды в поддон, чтобы все детали прогрелись равномерно. 2. Поместите капсулу в кофеварку и плотно закройте фланец до упора. 3. Включите пролив горячей воды и пролейте через капсулу 100 мл воды.
Внутри этих капсул — смесь Натти. Это бленд 100% арабики тёмной обжарки, в состав которой входят несколько лотов Бразилии натуральной обработки. Бразилия — самый популярный кофе под эспрессо в России. Именно поэтому мы подобрали разные лоты из нескольких регионов Бразилии и смешали их так, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года, а также сохранить всё, за что любят кофе из этой страны — в
Dolce Gusto — простой способ приготовить спешелти кофе. Внутри такой капсулы большая порция молотого кофе — 7 грамм, которая упакована в азотной среде, что помогает ему дольше оставаться свежим.
Чтобы максимально раскрыть вкус капсул, рекомендуем заваривать их таким образом: 1. Полностью прогрейте кофеварку Dolce Gusto, а затем пролейте около 50 мл горячей воды в поддон, чтобы все детали прогрелись равномерно. 2. Поместите капсулу в кофеварку и плотно закройте фланец до упора. 3. Включите пролив горячей воды и пролейте через капсулу 100 мл воды.
Внутри этих капсул — смесь Натти. Это бленд 100% арабики тёмной обжарки, в состав которой входят несколько лотов Бразилии натуральной обработки. Бразилия — самый популярный кофе под эспрессо в России. Именно поэтому мы подобрали разные лоты из нескольких регионов Бразилии и смешали их так, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года, а также сохранить всё, за что любят кофе из этой страны — в
615 руб.
Упаковка 180 г
Подробнее >
Сочный кофе с нотами изюма, грейпфрута и листа смородины.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Анбалаган. Это лот свежего урожая, обработанный мытым способом на знаменитой станции обработки под названием Ругали, которая находится в регионе Ньямашеке. Станция была построена в мае 2016 года компанией Muraho Trading Company.
Muraho — маленькая компания, но с фокусом на кофе очень высокого качества. Компания принадлежит братьям, которые родились в Руанде, но индусы по происхождению. Их зовут Картик и Гаудам Анбалаган. В честь них мы и назвали этот лот. Их отец переехал в Руанду в 1970-х годах и работал торговым представителем индийс
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Анбалаган. Это лот свежего урожая, обработанный мытым способом на знаменитой станции обработки под названием Ругали, которая находится в регионе Ньямашеке. Станция была построена в мае 2016 года компанией Muraho Trading Company.
Muraho — маленькая компания, но с фокусом на кофе очень высокого качества. Компания принадлежит братьям, которые родились в Руанде, но индусы по происхождению. Их зовут Картик и Гаудам Анбалаган. В честь них мы и назвали этот лот. Их отец переехал в Руанду в 1970-х годах и работал торговым представителем индийс
546 руб.
Упаковка 180 г
Подробнее >
Сладкий кофе с нотами грейпфрута, изюма, цветочного мёда и чёрного чая.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Кайонза. Это лот свежего урожая со станции обработки под названием Твонгере Умусаруро, которая находится в регионе Кайонза и принадлежит одноименному кооперативу. Этот кофе мы выбрали во время поездки в Руанду летом 2024 года и привезли с помощью наших партнёров из компании Tropiq, с которыми мы работаем в нескольких странах.
Мелкие фермеры организуют кооперативы, которым принадлежат станции обработки, а экспортом и контролем качества занимаются отдельные экспортные компании. Например, экспортёр этого кофе, компания RTC
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Кайонза. Это лот свежего урожая со станции обработки под названием Твонгере Умусаруро, которая находится в регионе Кайонза и принадлежит одноименному кооперативу. Этот кофе мы выбрали во время поездки в Руанду летом 2024 года и привезли с помощью наших партнёров из компании Tropiq, с которыми мы работаем в нескольких странах.
Мелкие фермеры организуют кооперативы, которым принадлежат станции обработки, а экспортом и контролем качества занимаются отдельные экспортные компании. Например, экспортёр этого кофе, компания RTC
546 руб.
Скрыть
